Bã hèm bia mới nấu ra có mùi thơm và vị ngọt,hàm lượng khoáng vitanin ( chủ yếu là vitanin nhóm B) và dặt biệt là hàm lượng đạm cao. Do đó bã bia có thể dược coi là loai thức ăn bổ xung đạm. hơn nữa,thành phần xơ trong bã bia rất dễ tiêu nên có tác dụng kích thích VSV phân giải trong dạ dày để phát triển. vì thế nó có thể dùng để bổ sung cho khẩu phần cơ sở cho kết quả rất tốt. ngoái ra bã bia còn chứa các sản phẩm lên men có tác dụng kích thích ngon miệng và kích thích tiết sữa rất tốt. Chính vì thế bã bia dược sữ dụng rất rộng rãi trong chăn nuôi bò sữa, heo, lợn, gà